愛知県で子連れ外食シリーズ
美味しい店、第４弾！
｢蔵出し味噌 一六｣さん
名古屋市緑区にある
超人気の味噌ラーメン店です
日曜日、11時開店の10分前に到着
すでに5組程並んでました
開店前から待つお客さんの車がすでに！
これは期待が膨らみます
先に書きます！
皆さんが並んで食べる気持ちわかりますわ〜
美味しい！
北海道味噌と信州味噌を
おすすめします
それでは詳細で〜す
目次
蔵出し味噌一六の場所
駐車場は店の前と横
それと、第二駐車場が店の裏にあって
あわせて1６台、停めれます
奥に見えるのが第二駐車場
お店の前と横が満車でも
裏があるので、チェックしてくださいね！
第二駐車場は１２番〜１６番です
周りが広いので停めやすい感じがします
外観はこんな感じ
小さい子連れには嬉しい
座敷席が店内に３つありました！
掘りごたつ式でしたよ〜
「蔵出し味噌 一六」の味噌らーめんは３種類
北海道味噌
- 濃口（米味噌の辛口味噌で色は赤色）
古くから佐渡や新潟との、交流が盛んだったせいか
佐渡味噌に近い、赤色系の濃口味噌が代表的です
塩分濃度が高く辛さを感じやすい味噌です。
メニューにかいてました
北海道味噌はお客さんの半数が頼むんですって
江戸前味噌
- 甘口（米味噌の甘口味噌で色は淡色）
光沢のある茶褐色の外見からは
想像もつかないほどの甘みを醸し出す味噌
たっぷりの麹を使った甘みと
少ない塩分が特徴です。
信州味噌
- やや濃口（米味噌の中辛口味噌で色は淡色）
全国にある味噌の生産量の約３５％を占める
淡色でやや濃口味噌の代表的なものです
やや酸味のある芳香を持ち
今や全国的に生産されています
蔵出し味噌 一六 メニュー
※増税前の価格です
どれも美味しそうでしょ！？
味噌らーめんで、替え玉は珍しい！
夏季、冬季のメニューもあって
この時期は粉雪（濃厚チーズ）です
麺のかたさも注文できます
「うすめスープ」気遣いがすごい！
キッズメニューはこちら
で、今回食べたのはこちら！
北海道味噌 野菜らーめん（８８５円）
大盛り１.５倍（＋１１８円）で
トータル（１００３円）
全てのらーめんには、フライドオニオン
ひき肉、もやし、ニラが入ってます
ポテトは北海道味噌のみ
さあスープから！！
濃口味噌らーめんを謳っているだけあって
味噌の濃さがしっかりした味で
ほどよい脂があっていいです！
うん、ウマい！！
「これこれ、こんな味噌らーめんが食べたかった！」
でも、やっぱり
しょっぱいんじゃないの？
と、疑問を抱く方へ
「しょっぱい」ではなくて
北海道味噌は「旨しょっぱい」です！
札幌出身の僕が言い切ります
これは食べたほうがいいですよ！
麺は、中太ちぢれ麺で
味噌に負けない、しっかりした存在感があります
麺をすすって、スープをひとくち入れる
美味しいッス！
そして、濃口味噌が野菜の甘さを引き立てるんです
北海道味噌、寒い季節にばっちりハマる
旨しょっぱい味噌らーめん！
江戸前味噌 らーめん（７７７円）
甘口なので、７歳、５歳、３歳の
子どもたちが好むかな〜と
事前予想しながら待って現れたのがこちら
海苔、でかっ！（笑）
１枚、そのまま IN って！
江戸前はボイルしたアサリがのってます
では、スープを！
北海道味噌に比べると淡い色のスープですが
決してあっさりではありません！！
むしろ、濃厚甘口味噌らーめんです
江戸前味噌のいいところは
甘口を味わった後に、テーブルに置いてる
辛味噌を少し入れて、甘～辛への変化を楽しめる点！
卓上に常備してる辛味噌です
二度、美味しいですよ！
唯一、海苔がでかいので、スープに海苔の味が移ります
そこだけは、評価が分かれるかもしれませんが
濃厚甘口味噌のコクと、飲み飽きしないスープが
堪能できる、江戸前味噌！
こちらも、おいしい味噌らーめんです！
信州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺(1144円)
しっかり3種類の味噌らーめんを
注文してきましたよ〜
最後は信州味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺
もうネーミングたけで美味いやん（笑）
ちょっと見てください、このチャーシュー！
横アングル、炙りが食欲をそそる！
もう一丁！！
嫁ちゃんの指より厚い！！
そして、大きい！
柔らかく、お肉にしっかりと味噌が染みてて
炙った香ばしい風味
たまらなく旨し！！！
このチャーシューは
家族でシェアするとちょうどいい感じ
でも、北海道味噌と江戸前味噌には
ひき肉は入ってましたが
チャーシューは入ってませんでしたよね？？
そなんです！ 一六さんでは
標準でチャーシューが入ってるのは
この味噌漬け炙りチャーシュー麺のみ！（３枚いり）
他の種類のらーめんで
チャーシューが食べたい方は
となってます
例えばこんな感じで、トッピングします
北海道味噌超バターらーめん８９６円＋ 味噌漬け炙りチャーシュー１枚１４０円
税込トータル １０３６円
家族や、友人、カップルなら
味噌漬け炙りチャーシュー麺（３枚入り）を頼んで
炙りチャーシューをシェアするのがおすすめ！
信州味噌のスープです
若干、酸味があって
しょっぱさと、ほんのり酸味と甘味
１番バランスがいい味噌の味です
北海道味噌、かなりオススメなんですが
信州味噌もオススメしたくなりました！（笑）
北海道味噌、江戸前味噌、信州味噌
本当にどれもウマくて、迷いますよ！
でも、最初に食べるなら
北海道味噌をオススメしたいです！！
北海道味噌らーめん（７７７円）
味噌漬け炙りチャーシュー１枚（１４０円）
トータル（９１７円）
なんてどうでしょうか？
とても人気店で、開店からすぐに
満席状態でしたので
開店１０分前に、並ぶほうが
結果的に良いと思いますよ！
６人用座敷席が３つあって、子連れで行きやすく
とても美味しい味噌らーめん店なので
また、再訪したいです
「蔵出し味噌 一六」味噌らーめんのまとめ
- 名古屋市緑区にある味噌らーめん店
- 北海道（濃口）江戸前（甘口）信州（やや濃口）の３種類
- 最初に食べるなら北海道味噌をおすすめします！
- チャーシューは１枚１４０円でトッピング
- ヘアゴム、紙エプロン、マウスウォッシュもあります
- ６人用の座敷席が３つあって子連れでも行きやすい
- 開店からすぐに満席状態なので、時間に余裕を持って
